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Poulet Stirh Fry: Simple et délicieux

mai 07, 2020 2 min lire

Chicken Stir Fry: Simple and Delicious

Cette frire de poulet facile est un repas complet, avec des protéines, des légumes et une sauce à remous fait maison. Il peut être servi sur le riz ou vous pouvez utiliser une option sans glacier avec seulement de la viande et des légumes sains. Stirez la sauce à frire joue un rôle clé dans cette recette et il peut être mélangé en moins de dix minutes avec les bons ingrédients à portée de main.

Avant de commencer à cuisiner une chinoise remue Fry, nous vous recommandons de préparer votre casserole en fonte(la base du pot de tagine comme ça fonctionne aussi bien) et hachez tous vos ingrédients.

Ingrédients (2 portions):

  • 1 cuillère à soupe de beurre de ghee ou d'huile d'olive
  • 250 grammes de filet de poulet
  • 300 grammes de brocoli
  • 1 grande carotte
  • 1 poivron
  • 1 oignon
  • 2 tasses de riz cuit

Si vous souhaitez ajouter plus de saveur à la recette de remue, vous pouvez utiliser de l'huile de noix de coco pour la friture. Pour une saveur asiatique, ajoutez du gingembre ou une pincée de jus de citron avec une pincée de sucre. Il existe également de nombreuses autres options de légumes pour ajouter dans le poulet remue les frites telles que les champignons, les courgettes ou les pois sucrés! Pour l'option végétarienne, remplacez la viande avec des pois chiches ou des haricots verts.

Sauce de frire:

  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1 cuillère à soupe de gingembre haché
  • 1-2 girofles à l'ail émincé
  • 0,5 cuillère à soupe de maïs de maïs
  • 1/5 tasse de sauce soja faible faible sodium
  • 1/4 tasse de bouillon de poulet

 

Nous avons également utilisé des poivrons et des carottes rouges ainsi que des oignons pour le goût, les nutriments et la couleur. Ce sont les meilleurs ingrédients de sauvegarde, mais n'oublions pas de cuisiner du riz aussi! Maintenant, lorsque vous avez tous les ingrédients prêts, passons à la marche étape par étape de la façon de faire sauter.

Instructions:

  1. Hacher le poulet et les légumes.
  2. Faites une sauce à remuer facile en combinant et en listant tous les ingrédients de la sauce dans un petit pot. Mettre de côté.
  3. Pendant environ 4 minutes, faites cuire le poulet cubé dans la casserole chaude sur une pincée de beurre de ghee ou d'huile d'olive. N'oubliez pas de mélanger lors de la cuisson. Quand c'est fait, transférez le poulet dans une assiette propre.
  4. Chauffez à nouveau la poêle et ajoutez le reste du beurre ou de l'huile d'olive. Ajoutez des carottes et des oignons tranchés et faites tout cuire pendant 2 minutes. Ensuite, ajoutez le brocoli et le poivron et continuez à bouleverser pendant 3 minutes supplémentaires.
  5. Ajoutez maintenant le poulet à la poêle. Encore une fois, fouetter la sauce à frire de mélanger et remuer dans le poulet et les légumes. Cuire tout pour 2 à 3 minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe.
  6. Servir sur du riz cuit et profiter!


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