Ce sauté de poulet facile est un repas complet, avec des protéines, des légumes et une sauce pour sauté maison. Il peut être servi sur du riz ou vous pouvez opter pour une option sans glucides avec uniquement de la viande et pleine de légumes sains. La sauce sauté joue un rôle clé dans cette recette et elle peut être mélangée en moins de dix minutes avec les bons ingrédients sous la main.
Avant de commencer à cuisiner un sauté chinois, nous vous recommandons de préparer votre casserole en fonte (la base du pot de tajine comme ça fonctionne aussi) et hachez tous vos ingrédients.
Si vous souhaitez ajouter plus de saveur à la recette de sauté, vous pouvez utiliser de l'huile de coco pour la friture. Pour une saveur asiatique, ajoutez du gingembre ou un filet de jus de citron avec une pincée de sucre. Il y a aussi beaucoup plus d'options de légumes à ajouter dans le sauté de poulet comme les champignons, les courgettes ou les pois de senteur! Pour l'option végétarienne, remplacez la viande par des pois chiches ou des haricots verts.
Nous avons également utilisé des poivrons rouges et des carottes ainsi que de l'oignon pour le goût, les nutriments et la couleur. Ce sont les meilleurs ingrédients pour sauté, mais n'oublions pas de faire cuire le riz aussi! Maintenant, lorsque vous avez tous les ingrédients prêts, passons au guide étape par étape sur la façon de faire un sauté.
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Le sauté est un dîner de semaine super pratique - même avec l'assaisonnement pour sauté! Essayez notre recette simple d'épices parfaitement mélangées.
