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Comment plier un burrito

29 juin 2020 3 min read

Comment plier un burrito

Les burritos sont glorieux et ont été un délicieux moyen de livrer de la nourriture depuis des générations. Les combinaisons de saveurs sont infinies, mais vous vous demandez peut-être une étape essentielle: comment plier un burrito?

Alors, faites participer toute la famille au souper en préparant vos tortillas à la maison avec notre fabricant de tortillaset maîtriser l'art de plier un burrito.

Apprendre à emballer un burrito est si simple et après ce tutoriel, vous enseignerez à tous ceux que vous connaissez.

Nous avons demandé leur avis à nos chefs de confiance, alors asseyez-vous, prenez une tortilla et plions-nous!

Préparation:

  1. Commencez par déposer votre tortilla réchauffée ou humidifiée sur une assiette ou une autre surface plane. Quelque chose que vous pouvez facilement essuyer au cas où les choses deviendraient un peu désordonnées pendant que vous apprenez à plier un burrito.
  2. Ajouter la garniture à la moitié inférieure de la tortilla. Utilisez ce que vous voulez pour remplir le burrito. Les viandes comme le bœuf, le porc et le poulet sont assez typiques. Superposez-le avec des haricots et du fromage si vous le souhaitez!
  3. Pliez le fond de la tortilla vers le haut et sur la garniture, et tirez la garniture vers le tiers inférieur de la tortilla pour obtenir un pli agréable et bien ajusté.
  4. Faites deux plis sur les côtés du grand pli. Maintenant, toute la bonté délicieuse est enfermée à l'intérieur, et vous êtes prêt à rouler une pellicule.
  5. Lancez-vous! Au fur et à mesure, utilisez vos doigts pour rentrer et appuyez sur la garniture à l'intérieur pour que tout reste bien serré.
  6. (Facultatif) Fermez le sembler en le saisissant dans la poêle avec du beurre.
  7. Garnissez votre burrito de fromage, de piment supplémentaire ou ajoutez de la salsa fraîche pour plus de saveur.

Quel type de tortilla est le meilleur?

À présent, vous avez remarqué qu'il existe une tonne de tortillas différentes. Les tortillas à la farine sont votre meilleur choix lorsque vous apprenez à faire un wrap au burrito.

Les tortillas à la farine sont les plus souples et les plus faciles à gérer pour rouler, plier et replier. Ils sont également moins susceptibles de se fissurer ou de se casser tout au long du processus.

Les tortillas de maïs sont un peu plus difficiles à utiliser, mais vous pouvez les utiliser à la rigueur. Vous devrez vous assurer qu'il reste humide, sinon il deviendra trop cassant pour rouler.

Trucs et astuces supplémentaires

Nous avons demandé aux experts des conseils pour apprendre à plier une tortilla.

  • Assurez-vous que votre tortilla reste chaude et humide. Faites chauffer vos tortillas au micro-ondes sous une serviette humide pendant environ 15 secondes ou dans une poêle à feu doux pour s'assurer que la tortilla reste souple et non cassante.
  • N'essayez pas de surcharger votre tortilla. Votre burrito ne se fermera pas si vous y mettez trop de garniture.
  • Faites vos obturations à peu près de la même taille. De minuscules morceaux de viande et de gros morceaux de légumes rendront plus difficile à rouler et à manger. Tenez-vous-en à la cohérence.
  • Si vos plis ne sont pas assez serrés, le contenu de votre burrito tombera probablement. Ne tirez pas trop fort pour déchirer la tortilla, mais pas trop. Vous avez besoin de tout pour rester en place.
  • Si vous avez la patience, laissez le burrito reposer pendant une minute ou deux une fois que vous avez fini de l'enrouler. Cela permet à la tortilla de s'adapter aux garnitures.
  • Enveloppez votre burrito dans du papier d'aluminium si vous avez besoin d'un soutien supplémentaire pour tout contenir.

N'insistez pas si vous ne maîtrisez pas comment plier correctement un burrito du premier coup! C'est en forgeant qu'on devient forgeron. De plus, il n'y a absolument rien de mal à se bourrer le visage de burritos juste pour être sûr de bien faire les choses ...

Types de burritos

Ne restez pas coincé dans une ornière avec le même vieux burrito ordinaire. Une fois que vous aurez appris comment, plier les burritos sera l'une de vos compétences préférées à montrer. Les burritos étant si personnalisables, vous épaterez vos amis et votre famille en un rien de temps avec ces possibilités infinies!

Préparez des burritos pour le petit-déjeuner avec des œufs, des saucisses, du fromage et du poivron pour le changer. C'est également une option beaucoup moins chère que de passer par votre chaîne de restauration rapide locale pour prendre le petit-déjeuner tous les matins.

Pimentez vos burritos avec des piments jalapenos, ajoutez un peu de croquant avec du bacon, ou rafraîchissez-le avec du guacamole et du citron vert.

Pliage de burritos à emporter

Si vous suivez les conseils de cet article de blog, la prochaine fois que vous servirez de délicieux burritos lors d'une réunion, vos amis et votre famille vous demanderont tous le secret d'un pliage de burrito réussi!

Si vous voulez vraiment impressionner tout le monde, essayez de faire vos propres tortillas en suivant les conseils de cet article de blog: Comment utiliser une presse à tortillas: TOUT ce que vous devez savoir!


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