Sauteuse en fonte avec couvercle

Inclus dans le coffret

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  1 sauteuse en fonte émaillée et un couvercle. Volume : 3,5 litres. Véritable couteau suisse de la cocotte en fonte, votre sauteuse Uno Casa est compatible avec tous les types de feux ainsi qu’avec le four, même à de fortes températures ! 

   

  2 maniques et 1 dessous de plat en silicone. Conçus à partir de silicone à haute résistance thermique, ces maniques vous permettent de manipuler la cocotte sans risquer de vous brûler les mains. Le dessous de plat est idéal pour présenter votre sauteuse à table directement à la sortie du feu ou du four !

   

  1 livret de recettes. Cet E-book contient des dizaines de recettes originales spécifiquement élaborées pour la cocotte en fonte Uno Casa. Cuisiner comme un chef n’a jamais été aussi simple avec cette sauteuse facile d’utilisation et multi-fonctions !

  
  

COMMENT UTILISER LA SAUTEUSE EN FONTE

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  La sauteuse en fonte émaillée est l’ustensile le plus polyvalent et le plus facile que vous trouverez dans votre cuisine. C’est simple, elle peut tout faire !

  Pour les plus novices, voici quelques bases à connaître :

   

  Contrairement aux ustensiles de cuisine en fonte standards, cette sauteuse émaillée Uno Casa ne requiert aucun culottage avant la première utilisation. Sortie de l’emballage, vous pouvez l'utiliser sur le champ !

   

  Utilisez seulement une petite quantité de matière grasse - juste une fine couche à répartir sur la base de la surface de cuisson. La cocotte en fonte émaillée est naturellement anti-adhésive !

   

  La fonte permet de monter très vite en température, et elle conserve extrêmement bien la chaleur. Alors à moins de vouloir faire bouillir quelque chose, le feu moyen suffira amplement !

   

  Utilisez votre sauteuse pour faire bouillir, mijoter, rôtir, frire, saisir et même braiser tous vos aliments en un rien de temps !

   

  Gardez à l’esprit l’effet pluie procuré par le couvercle de votre sauteuse en fonte ! L’humidité condensée mouille constamment vos légumes, viandes et préparations, ne rajoutez donc qu’une petite quantité d’eau dans le fond du plat avant de lancer la cuisson !

  Vos viandes seront ainsi toujours moelleuses et juteuses.

   

  Comme pour n’importe quelle sauteuse, nettoyez simplement votre cocotte en fonte avec de l’eau chaude et du produit vaisselle. Essuyez ensuite à l’aide d’un torchon propre avant de la ranger dans son placard.

  
  

Compared to others, Uno Casa Cast Iron Casserole Dish with Lid gives you best quality for affordable price

FREQUENTLY ASKED QUESTIONS

Quels plats pouvez-vous cuisiner dans une cocotte en fonte?

Les casseroles en fonte peuvent être utilisées pour cuire divers plats en une seule casserole, diverses viandes, ainsi que des casseroles et des ragoûts à cuisson lente. Parce qu'il retient la chaleur à l'intérieur du plat, cuire les aliments uniformément tout en leur donnant de la saveur, les plats de cuisson avec couvercle simplifient la cuisson lente à feu doux.Une cocotte en fonte émaillée peut également être utilisée pour griller, rôtir, faire sauter, et braiser. C'est l'outil idéal pour ceux qui n'aiment pas passer beaucoup de temps en cuisine!

Quelle est la meilleure sauteuse en fonte émaillée ?

Les ustensiles de cuisine en fonte émaillée conçus par Uno Casa sont des alternatives durables et d’excellente qualité. Lors de l’achat d’une cocotte en fonte, considérez avant tout la qualité générale des matériaux utilisés. Uno Casa conçoit ses ustensiles dans une fonte premium, des moulages en une pièce (poignées dans rivets ni soudures), ainsi que des revêtements céramiques de haute qualité. Tous nos produits sont faciles à entretenir et sont conçus pour durer une vie entière !

La sauteuse faite en fonte passe-t-elle au lave-vaisselle ?

Le lavage au lave-vaisselle ne présente aucun risque. Cependant, pour conserver l’éclat de la cocotte et ses propriétés anti-adhésives, nous vous recommandons un lavage à la main. A terme, les produits abrasifs et détergents du lave-vaisselle peuvent nuire aux qualités de votre ustensile. Pas de panique ! Elle est très facile à nettoyer à l’eau chaude et au produit vaisselle. En cas d’aliments accrochés au fond de la casserole, frottez simplement à l’aide de votre éponge.

Qu’est-ce qu’une sauteuse en fonte ?

Une sauteuse en fonte est un ustensile hybride, à mi-chemin entre une poêle et une casserole. Elle permet de réaliser tous types de plats et peut être utilisée avec n’importe quelle source de chaleur.

Quelle est la différence entre une sauteuse et une cocotte en fonte ?

C’est avant tout le format qui différencie ces deux produits. Alors que la traditionnelle cocotte en fonte émaillée familiale est avant tout utilisée pour faire mijoter ou cuire des plats durant des heures pour toute la famille, la sauteuse est plus polyvalente. Moins encombrante, elle est idéale pour être utilisée au quotidien, pour cuire des pièces de viandes ou tout simplement pour faire sauter des légumes par exemple. Il sera par exemple plus facile de cuisiner un risotto dans la sauteuse en fonte Uno Casa que dans une grosse cocotte de 7 litres ! Les matériaux utilisés sont les mêmes, à savoir de la fonte de très bonne qualité, revêtue par de un émaillage haute résistance.

What is the Difference Between a Dutch Oven and a Casserole Dish?

A Dutch oven is a deep and heavy pot and has a tight lid that can withstand high heat. A casserole dish is shallower and wider and is perfect for one-pot meals and smaller pieces of meat and vegetables. Both Dutch oven and cast iron casserole dish sizes are generally large, making them great for cooking family meals. The difference is that the meal is cooked in a double layer in the Dutch oven and in a single layer in the casserole dish