Plat à tajine

@juanabay_eats

J'adore j'adore j'aime essayer de nouvelles recettes marocaines avec mon pot de tagine @unocasahomeome

@raisingourwildlings

Avoir ma propre cuisine pour se déplacer et avoir de la place pour cuisiner a été l'une de mes choses préférées dans notre nouvelle maison. Maintenant est-ce que je cuisine toujours? Aucun haha ​​laisse être réel. Mais quand j'ai cuisiné, j'ai adoré la tangine @unocasahome.

@livingwells_

Qu'est-ce qu'il y a pour le dîner ce soir? Je vais essayer ce nouveau pot de tangine de @unocasahome et faire un ragoût. Même s'il fait 95 degrés aujourd'hui 🥴🤣 Je fais comme si c'était une chute.

INCLUS DANS LE SET

• En achetant un plat à tajine, vous vous offrez un ustensile typique de la cuisine orientale.

  Avec le tajine Uno Casa, quelques petits extras vous sont offerts !

  1 Tagine Marocain d’une capacité de 3.45 litres. Ce plat vous permet de confectionner un tagine pour toute la famille !

  Matériaux : base en fonte émaillée, couvercle conique en céramique.  

  Capacité : 3.45 litres

  Dimensions : 29,5 cm x 21 cm

  Poids : 5.2 kg

  1 couvercle en céramique. Le couvercle en céramique conique permet une bonne circulation de l’humidité et des saveurs durant la cuisson du tajine. Vos viandes restes juteuses et les légumes conservent tout leur fermeté tout en s’imprégnant des saveurs de vos épices.

  Gants à four haute résistance. Ils vos permettent de transporter votre tajine directement du four à la table. Elégant et original, votre plat à tajine est également un plat de service !

  1 livret de recettes. Cet E-book vous donne les clefs de la cuisine au plat à tajine. Découvrez des dizaines de recettes de tajines différents, à la viande, au poisson, végétariens… Vous serez surpris des possibilités qu’offrent le tajine ! Ne soyez jamais à court d’idées !

COMMENT UTILISER VOTRE PRODUIT

• Grace au plat à tajine, réalisez facilement de nombreuses recettes orientales.

  Découvrez les bases du tajine :

  Faites dorer votre viande avec des oignons émincés. Les parties maigres d’une viande sont également idéales pour le tajine, grâce à l’infusion des saveurs et de l’humidité procurée par le couvercle conique.

  Pour des variantes végétariennes, procéder de même, mais sans viande. Le plat à tajine est idéal pour faire infuser des légumes aux épices.

  Disposez une couche de légumes et vos épices à tajine au dessus de votre viande et des oignons.

  Enfournez ou mettez votre plat sur le feu ! C’est tout !

  Gardez à l’esprit que le couvercle conique contribue à humidifier en permanence le plat, disposez donc seulement une petite quantité d’eau dans le fond du plat !

  Pour nettoyer votre plat à tajine, lavez simplement à l’eau chaude et au produit vaisselle, essuyez ensuite à l’aide d’un torchon propre.

  Vous n’avez rien de plus à faire, aucun culottage n’est requis, votre tajine à surface émaillée est naturellement anti-adhésif et facile à entretenir.

   

  Bien qu’il existe une très large variété de tajines différents, vous pouvez utiliser votre plat pour réaliser de nombreuses autres recettes. Le plat à tajine est idéal pour préparer des haricots, des légumes ainsi que d’autres aliments nécessitant une cuisson lente, tels que le riz, le couscous ou encore le boulgour.

Comparé aux autres, Uno Casa Tagine Pot vous offre la meilleure qualité à un prix abordable

FOIRE AUX QUESTIONS

Comment faire cuire dans un plat à tajine ?

Votre plat à tajine Uno Casa est très simple à utiliser, tout ce que vous avez à faire, c’est de disposer vos ingrédients dans le plat, ajoutez vos épices, un peu d’eau, de couvrir et de placer au feu ! Le secret d’un tajine réussi ? Le temps de cuisson. Plus celui-ci est long, plus les parfums se diffuseront dans votre plat !

Comment se servir d’un plat à tajines en fonte ?

Le plat à tajine Uno Casa peut s’utiliser de la même manière qu’un plat à tajine traditionnel. A la différence prêt que votre plat peut être utilisé aussi bien au four que sur le feu. Le tajine fonte a l’avantage de pouvoir supporter de très fortes températures, ainsi, vous pouvez tout à fait faire saisir vos viandes au préalable dans votre plat.

Faut-il mettre le tajine au four ou sur le feu ?

Traditionnellement, le tajine est mis à chauffer sur un brasier. Mais aujourd’hui, il est plus courant de placer le plat à tagine directement dans le four, ou bien encore sur une plaque de cuisson (gaz, vitrocéramique, électrique). Le plat à tajine Uno Casa émaillée résiste à de très fortes températures, jusqu’à 260°C !

Comment utiliser un plat à tajine pour la première fois ?

Vous n’avez aucune précaution à prendre lors de la première utilisation de votre plat à tajine. Le plat tajine marocain Uno Casa est revêtu d’un émaillage haute résistance satiné, ce qui signifie qu’aucun culottage n’est requis, ni la première fois, ni les suivantes ! Les ustensiles de cuisine en fonte sont faciles à utiliser, durables et naturellement anti-adhésifs.

Le tajine est-il bon pour la santé ?

Tout dépend de ce que vous y mettez ! Cependant le tajine est réputé pour être un plat très sain, étant donné qu’ils contiennent beaucoup de légumes et ne contiennent généralement que peu de matière grasse. Le plat a tajine marocain Uno Casa est naturellement anti-adhésif, vous n’aurez besoin que d’une toute petite quantité d’huile pour cuisiner un délicieux tajine maison !

Y-a-t-il un trou au sommet du couvercle du tajine ?

Traditionnellement non, il n’y a aucun trou au sommet du couvercle des plats à tajine. Et ce pour une simple raison, afin d’emprisonner l’humidité et les saveurs de vos épices à l’intérieur de votre plat. Ainsi les viandes restent juteuses, ne sèchent pas, et les légumes absorbent tous les parfums présents dans le tagine.

Qu’est-ce qu’un plat à tajine marocain ?

Le plat a tagine est au cœur de la tradition culinaire du Maroc et du Maghreb. Depuis des siècles, il est utilisé dans la confection du fameux tagine, mais est aussi idéal pour cuisiner viandes, légumes et autres plats exotiques. Sa forme particulière contribue à donner des saveurs uniques aux plats que l’on cuisine avec !

Quelle est la meilleure viande pour un tajine ?

Le tajine traditionnel marocain est réalisé à partir de viande d’agneau, vous êtes cependant libre de laisser libre-cours à votre imagination, tout est possible ! Le poulet, le veau, le canard et le poissons sont d’excellentes variantes de tajine. Il est coutume de dire qu’il existe autant de tajines différents que de familles au Maroc. La viande n’est cependant pas indispensable à ce plat, il existe de très nombreuses recettes de délicieux tajines végétariens !

Un tajine peut-il entrer dans le four?

Oui, un pot de tajine est entièrement résistant au four et peut résister à des températures aussi élevées que 260 ° F. Ce type d'ustensile est idéal pour les rôtis et autres plats à cuisson lente préparés au four. Il retient la chaleur et l'humidité,