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Avec le tajine Uno Casa, quelques petits extras vous sont offerts!
1 Tagine Marocain d’une capacité de 3,5 litres. Ce plat vous permet de confectionner un tagine pour toute la famille !
Matériaux: base en fonte émaillée, couvercle conique en céramique.
Capacité: 3,5 litres
Dimensions: 29,5 cm x 21 cm
Poids du plat: 5,2 kg
1 couvercle en céramique. Le couvercle en céramique conique permet une bonne circulation de l’humidité et des saveurs durant la cuisson du tajine. Vos viandes restes juteuses et les légumes conservent tout leur fermeté tout en s’imprégnant des saveurs de vos épices.
Gants à four haute résistance. Ils vos permettent de transporter votre tajine directement du four à la table. Elégant et original, votre plat à tajine est également un plat de service !
1 livret de recettes. Cet E-book vous donne les clefs de la cuisine au plat à tajine. Découvrez des dizaines de recettes de tajines différents, à la viande, au poisson, végétariens… Vous serez surpris des possibilités qu’offrent le tajine ! Ne soyez jamais à court d’idées !
Découvrez les bases du tajine:
Faites dorer votre viande avec des oignons émincés. Les parties maigres d’une viande sont également idéales pour le tajine, grâce à l’infusion des saveurs et de l’humidité procurée par le couvercle conique.
Pour des variantes végétariennes, procéder de même, mais sans viande.
Le plat à tajine est idéal pour faire infuser des légumes aux épices.
Disposez une couche de légumes et vos épices à tajine au dessus de votre viande et des oignons.
Enfournez ou mettez votre plat sur le feu! C’est tout!
Gardez à l’esprit que le couvercle conique contribue à humidifier en permanence le plat, disposez donc seulement une petite quantité d’eau dans le fond du plat!
Pour nettoyer votre plat à tajine, lavez simplement à l’eau chaude et au produit vaisselle, essuyez ensuite à l’aide d’un torchon propre.
Vous n’avez rien de plus à faire, aucun culottage n’est requis, votre tajine à surface émaillée est naturellement anti-adhésif et facile à entretenir.
Bien qu’il existe une très large variété de tajines différents, vous pouvez utiliser votre plat pour réaliser de nombreuses autres recettes.
Le plat à tajine est idéal pour préparer des haricots, des légumes ainsi que d’autres aliments nécessitant une cuisson lente, tels que le riz, le couscous ou encore le boulgour.
Il suffit de quelques minutes pour nettoyer le tajine Uno Casa. Une fois que vous avez fini de cuisiner et que la marmite a refroidi, vous avez juste besoin d'un peu d'eau chaude et de savon pour la rendre étincelante et prête pour votre prochain repas !
Il suffit de quelques minutes pour nettoyer le tajine Uno Casa. Une fois que vous avez fini de cuisiner et que la marmite a refroidi, vous avez juste besoin d'un peu d'eau chaude et de savon pour la rendre étincelante et prête pour votre prochain repas !
Cuisinez avec tous vos ustensiles en métal préférés sans craindre de rayer cette magnifique batterie de cuisine. Le revêtement émaillé qui recouvre la base résiste aux éclats et aux rayures.
Cuisinez avec tous vos ustensiles en métal préférés sans craindre de rayer cette magnifique batterie de cuisine. Le revêtement émaillé qui recouvre la base résiste aux éclats et aux rayures.
Nous avons conçu le couvercle conique du tajine Uno Casa en pensant aux ustensiles de cuisine traditionnels marocains. Sa forme unique permet à la vapeur de circuler et de se recondenser pendant que vous cuisinez avec le tajine. Vos plats restent ainsi juteux et pleins de saveur, même avec une quantité infime d’eau !
Nous avons conçu le couvercle conique du tajine Uno Casa en pensant aux ustensiles de cuisine traditionnels marocains. Sa forme unique permet à la vapeur de circuler et de se recondenser pendant que vous cuisinez avec le tajine. Vos plats restent ainsi juteux et pleins de saveur, même avec une quantité infime d’eau !
Vous pouvez utiliser le tajine Uno Casa sur des cuisinières à gaz, électriques et en céramique, ou même au four ! Il est fabriqué à partir de matériaux de haute qualité et peut résister à des températures allant jusqu'à 260 °C. Le tajine est parfait pour faire revenir la viande et les oignons sur la cuisinière ; vous pouvez ensuite ajouter des légumes avant de le mettre au four pour terminer la cuisson.
Vous pouvez utiliser le tajine Uno Casa sur des cuisinières à gaz, électriques et en céramique, ou même au four ! Il est fabriqué à partir de matériaux de haute qualité et peut résister à des températures allant jusqu'à 260 °C. Le tajine est parfait pour faire revenir la viande et les oignons sur la cuisinière ; vous pouvez ensuite ajouter des légumes avant de le mettre au four pour terminer la cuisson.