Plat à tajine

CUISINE INSPIRÉE MAROCAINE

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Une cuisine aux saveurs d’Orient

Du four à la table

Très élégant, le plat à tajine marocain Uno Casa fera assurément son effet sur votre table. Sa composition caractéristique maintient votre plat au chaud en attendant l’arrivée de vos invités ou durant l’apéritif !

Design authentique

Le plat à tajine Uno Casa a été conçu dans le respect des traditions marocaines. L’emblématique couvercle à forme conique contribue à maintenir le bon taux d’humidité durant la cuisson du tajine et à diffuser les saveurs épicées de vos recettes. Les ingrédients de votre tajine restent moelleux, sans sécher, et ce même avec une très petite quantité d’eau !

Facile d’entretien

L’intérieur de votre plat à tajine Uno Casa est revêtu d’une couche d’émail satiné. Cet émaillage offre de nombreux avantages, il ne nécessite pas de culottage préalable, et est naturellement anti-adhésif. Plus vous l’utilisez, meilleurs seront vos recettes ! L’émaillage facilite l’entretien de votre ustensile, hormis un lavage à l’eau chaude et au produit vaisselle, vous n’avez rien à faire !

Cuisinez ce que vous voulez, où vous voulez

Le plat à tajine Uno Casa peut être utilisé sur une plaque à gaz, électrique, vitrocéramique, au four, et même sur un feu de camp ! La fonte naturelle supporte des températures allant jusqu'à 260°C !

Beau, durable, robuste

La surface émaillée du plat à tajine est durable, résistante aux agressions et ne s’oxyde pas. Avec un entretien approprié, votre tajine conservera son éclat au fil des années !

@juanabay_eats

J'adore j'adore j'aime essayer de nouvelles recettes marocaines avec mon pot de tajine @unocasahome🍲💯

@raisingourwildlings

Avoir ma propre cuisine pour se déplacer et avoir de la place pour cuisiner a été l'une de mes choses préférées dans notre nouvelle maison. Maintenant est-ce que je cuisine toujours? Aucun haha laisse être réel. Mais quand je cuisine, j’ai adoré la tangine @unocasahome.

@livingwells_

Qu'y a-t-il pour le dîner ce soir? Je vais essayer ce nouveau pot de tajine de @unocasahome et faire un ragoût. Même s'il fait 95 degrés aujourd'hui 🥴🤣 Je fais comme si c'était une chute.

@malakenappi

Paella aux fruits de mer maison ce soir avec chorizo moulu|🥘🍤 Premier repas réalisé avec mon nouveau pot à tajine émaillé @unocasahome et je suis accro ! Il convient à la cuisson au four ou sur la cuisinière. Il est même venu avec ce joli gant de cuisine double qui m'a permis de porter le tajine jusqu'à la table pour le servir frais.

@cassidy.alyse

Je me retrouve toujours à cuisiner les mêmes repas encore et encore... des spaghettis, un steak avec des pommes de terre au four, du poulet et du riz avec un légume et ainsi de suite, juste des trucs ennuyeux. J'essaie de le mélanger et j'ai eu ce Tangine (dont je n'ai jamais entendu parler de ma vie) de @unocasa, c'était très amusant à essayer et la qualité est excellente.

@_gracefully_fit

I could not wait to make dinner today! Here’s why; I got my new @unocasahome tagine!! I had no idea what a tagine was, so I did my research and now ya girl is a pro!⁣ I made a Moroccan vegetable tagine. I’m already in love with my new cookware and my meal was even better! Give it a try!⁣

@foodooboos

Homemade Shakashuka! 🍲🍅🍳Thank you to @unocasahome for this wonderful Moroccan Tagine! 🇲🇦 I wasn’t sure what a Tagine was when they reached out but I’m so glad I said yes! It’s perfect for cooking and keeping your food warm and sizzling 🔥🥰 This Tagine is usable on all heat sources like right on your stovetop and inside your oven due to its smooth cast iron bottom 😍

I love this Tagine Pot

Not only is this Tagine a beautiful work of kitchen art, it makes the most delicious and succulent dishes ever! Every kitchen should have one!

Love this cookery

This arrived fast and in perfect shape.Just a beautiful addition for my kitchen.I love it.

First time ever cooking in a Tagine Pot

This pot was better than I anticipated, slow cooked this meal for 6 hours and it was delicious , I highly recommend.

Nice Pot

I haven't used this yet, but it appears to be as described. It came with very good packing to protect it from damage during shipping.

Awesome

Absolutely love this it cooks great food , would highly recommend this to anyone who likes to cook

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INCLUS DANS LE COFFRET:

En achetant un plat à tajine, vous vous offrez un ustensile typique de la cuisine orientale.

Avec le tajine Uno Casa, quelques petits extras vous sont offerts!

1 Tagine Marocain d’une capacité de 3,5 litres. Ce plat vous permet de confectionner un tagine pour toute la famille !

Matériaux: base en fonte émaillée, couvercle conique en céramique.

Capacité: 3,5 litres

Dimensions: 29,5 cm x 21 cm

Poids du plat: 5,2 kg

1 couvercle en céramique. Le couvercle en céramique conique permet une bonne circulation de l’humidité et des saveurs durant la cuisson du tajine. Vos viandes restes juteuses et les légumes conservent tout leur fermeté tout en s’imprégnant des saveurs de vos épices.

Gants à four haute résistance. Ils vos permettent de transporter votre tajine directement du four à la table. Elégant et original, votre plat à tajine est également un plat de service !

1 livret de recettes. Cet E-book vous donne les clefs de la cuisine au plat à tajine. Découvrez des dizaines de recettes de tajines différents, à la viande, au poisson, végétariens… Vous serez surpris des possibilités qu’offrent le tajine ! Ne soyez jamais à court d’idées !

COMMENT UTILISER UN PLAT A TAJINE:

Grace au plat à tajine, réalisez facilement de nombreuses recettes orientales.

Découvrez les bases du tajine:

Faites dorer votre viande avec des oignons émincés. Les parties maigres d’une viande sont également idéales pour le tajine, grâce à l’infusion des saveurs et de l’humidité procurée par le couvercle conique.

Pour des variantes végétariennes, procéder de même, mais sans viande.

Le plat à tajine est idéal pour faire infuser des légumes aux épices.

Disposez une couche de légumes et vos épices à tajine au dessus de votre viande et des oignons.

Enfournez ou mettez votre plat sur le feu! C’est tout!

Gardez à l’esprit que le couvercle conique contribue à humidifier en permanence le plat, disposez donc seulement une petite quantité d’eau dans le fond du plat!

Pour nettoyer votre plat à tajine, lavez simplement à l’eau chaude et au produit vaisselle, essuyez ensuite à l’aide d’un torchon propre.

Vous n’avez rien de plus à faire, aucun culottage n’est requis, votre tajine à surface émaillée est naturellement anti-adhésif et facile à entretenir.

Bien qu’il existe une très large variété de tajines différents, vous pouvez utiliser votre plat pour réaliser de nombreuses autres recettes.

Le plat à tajine est idéal pour préparer des haricots, des légumes ainsi que d’autres aliments nécessitant une cuisson lente, tels que le riz, le couscous ou encore le boulgour.

FONCTIONNALITÉS DU POT DE TAJINE

Facile à nettoyer

Il suffit de quelques minutes pour nettoyer le tajine Uno Casa. Une fois que vous avez fini de cuisiner et que la marmite a refroidi, vous avez juste besoin d'un peu d'eau chaude et de savon pour la rendre étincelante et prête pour votre prochain repas !

Facile à nettoyer

Résistant aux rayures

Cuisinez avec tous vos ustensiles en métal préférés sans craindre de rayer cette magnifique batterie de cuisine. Le revêtement émaillé qui recouvre la base résiste aux éclats et aux rayures.

Résistant aux rayures

Cuisinez avec tous vos ustensiles en métal préférés sans craindre de rayer cette magnifique batterie de cuisine. Le revêtement émaillé qui recouvre la base résiste aux éclats et aux rayures.

Effet pluie

Nous avons conçu le couvercle conique du tajine Uno Casa en pensant aux ustensiles de cuisine traditionnels marocains. Sa forme unique permet à la vapeur de circuler et de se recondenser pendant que vous cuisinez avec le tajine. Vos plats restent ainsi juteux et pleins de saveur, même avec une quantité infime d’eau !

Effet pluie

Compatible avec toutes les sources de chaleur

Vous pouvez utiliser le tajine Uno Casa sur des cuisinières à gaz, électriques et en céramique, ou même au four ! Il est fabriqué à partir de matériaux de haute qualité et peut résister à des températures allant jusqu'à 260 °C. Le tajine est parfait pour faire revenir la viande et les oignons sur la cuisinière ; vous pouvez ensuite ajouter des légumes avant de le mettre au four pour terminer la cuisson.

Compatible avec toutes les sources de chaleur

FREQUENTLY ASKED QUESTIONS

: Votre plat à tajine Uno Casa est très simple à utiliser, tout ce que vous avez à faire, c’est de disposer vos ingrédients dans le plat, ajoutez vos épices, un peu d’eau, de couvrir et de placer au feu ! Le secret d’un tajine réussi ? Le temps de cuisson. Plus celui-ci est long, plus les parfums se diffuseront dans votre plat !
: Le plat à tajine Uno Casa peut s’utiliser de la même manière qu’un plat à tajine traditionnel. A la différence prêt que votre plat peut être utilisé aussi bien au four que sur le feu. Le tajine fonte a l’avantage de pouvoir supporter de très fortes températures, ainsi, vous pouvez tout à fait faire saisir vos viandes au préalable dans votre plat.
: Traditionnellement, le tajine est mis à chauffer sur un brasier. Mais aujourd’hui, il est plus courant de placer le plat à tagine directement dans le four, ou bien encore sur une plaque de cuisson (gaz, vitrocéramique, électrique). Le plat à tajine Uno Casa émaillée résiste à de très fortes températures, jusqu’à 260°C !
: Vous n’avez aucune précaution à prendre lors de la première utilisation de votre plat à tajine. Le plat tajine marocain Uno Casa est revêtu d’un émaillage haute résistance satiné, ce qui signifie qu’aucun culottage n’est requis, ni la première fois, ni les suivantes ! Les ustensiles de cuisine en fonte sont faciles à utiliser, durables et naturellement anti-adhésifs.
: Tout dépend de ce que vous y mettez ! Cependant le tajine est réputé pour être un plat très sain, étant donné qu’ils contiennent beaucoup de légumes et ne contiennent généralement que peu de matière grasse. Le plat a tajine marocain Uno Casa est naturellement anti-adhésif, vous n’aurez besoin que d’une toute petite quantité d’huile pour cuisiner un délicieux tajine maison !
: Traditionnellement non, il n’y a aucun trou au sommet du couvercle des plats à tajine. Et ce pour une simple raison, afin d’emprisonner l’humidité et les saveurs de vos épices à l’intérieur de votre plat. Ainsi les viandes restent juteuses, ne sèchent pas, et les légumes absorbent tous les parfums présents dans le tagine.
: Lorsque vous pensez à un tajine, l'image de marmites marocaines exotiques cuisinant toutes sortes de plats délicieux et parfumés peut vous venir à l'esprit. Et vous n'auriez pas tort ! Pour faire simple, il s'agit d'une sorte de marmite à cuisson lente avec un couvercle conique, parfaite pour cuisiner toutes sortes de plats, exotiques ou non !
: Le plat a tagine est au cœur de la tradition culinaire du Maroc et du Maghreb. Depuis des siècles, il est utilisé dans la confection du fameux tagine, mais est aussi idéal pour cuisiner viandes, légumes et autres plats exotiques. Sa forme particulière contribue à donner des saveurs uniques aux plats que l’on cuisine avec !
: Le tajine traditionnel marocain est réalisé à partir de viande d’agneau, vous êtes cependant libre de laisser libre-cours à votre imagination, tout est possible ! Le poulet, le veau, le canard et le poissons sont d’excellentes variantes de tajine. Il est coutume de dire qu’il existe autant de tajines différents que de familles au Maroc. La viande n’est cependant pas indispensable à ce plat, il existe de très nombreuses recettes de délicieux tajines végétariens !