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le 24 novembre 2020 3 min read

Les cookies de camping sont un excellent moyen d'apporter un peu de confort à la maison dans les bois d'arrière-plan, et tout ce dont vous avez besoin est un tube de pâte à biscuits et un fidèle fer à tarte!

Faites rugir le feu de camp, pressez votre pâte à biscuits dans le fer à tarte, puis asseyez-vous et regardez les braises rouges faire leur travail. Cuire des biscuits dans un fer à tarte est facile, mais les résultats sont absolument délicieux. 

Pour inspirer vos prochaines idées de desserts de camping, voici notre recette de biscuits de camping!

étoile

FAQ sur la recette des cookies de camping

Les desserts à la pâte à biscuits pour le camping sont faciles à cuisiner lorsque vous avez un fer à tarte, mais continuez à lire pour découvrir quelques trucs et astuces qui vous permettront de vraiment maîtriser l'art du camping des collations et des desserts!

Comment faire un feu de camp?

Vous ne pouvez pas faire de cookies de camping à moins d'avoir un feu de camp, il est donc préférable d'en créer un dès que vous installez le camp. La meilleure façon de cuisiner avec un fer à tarte n'est cependant pas sur les flammes, mais sur les braises rouges. Cela signifie que vous devez laisser votre bois brûler ou que vous devez ajouter du charbon de bois au feu. 

Assurez-vous d'avoir un endroit sûr pour votre feu. Certains sites de camping ont des foyers, ou vous devrez peut-être faire un cercle avec des pierres ou des briques pour contenir le feu. Si vous le pouvez, choisissez une zone qui a déjà été utilisée pour les incendies, plutôt que de brûler de nouvelles parcelles de terrain. Vous devrez ramasser du bois de chauffage sec (assurez-vous que vous pouvez le faire) ou apporter un sac de bois de chauffage de la maison. 

Commencez par faire un tas de bois et assurez-vous que vous avez beaucoup de bois d'allumage sur le fond. Empilez d'abord de petits morceaux de bois sec. Lancez-vous, puis alimentez lentement le feu avec des morceaux plus gros jusqu'à ce que vous ayez la taille que vous voulez. Attendez que vos braises se forment et lorsque les flammes se sont éteintes, vous pouvez commencer à cuisiner. 

Ne laissez pas le feu sans surveillance et n'oubliez pas de l'éteindre avant de partir!

Quelle pâte à biscuits est la meilleure pour les cookies de camping?

Nous vous recommandons d'utiliser la pâte à biscuits aux pépites de chocolat Pillsbury, car nous savons qu'elle est très facile à trouver, où que vous soyez. Il se conserve bien (vous voudrez peut-être le mettre dans une glacière si vous en faites un camping), il a bon goût et il cuit rapidement dans un fer à tarte. 

Si vous recherchez un biscuit de feu de camp plus aventureux, vous pouvez bien sûr préparer la pâte à biscuits à partir de zéro. Cependant, nous vous suggérons de le faire à la maison. Vous pouvez préparer la pâte à biscuits aux pépites de chocolat de manière traditionnelle, en utilisant du beurre, de la farine, du lait, du sucre et des pépites de chocolat. Utilisez une pellicule plastique ou un sac ziplock et apportez-le en camping!

Puis-je ajouter des garnitures et des ingrédients supplémentaires? 

Nous avons opté pour une recette simple, car les recettes simples sont parfaites en camping. Si vous avez de l'espace et du temps, vous pouvez apporter quelques ingrédients supplémentaires pour égayer la recette.

Si vous avez plus frais, vous pouvez toujours apporter de la crème fouettée ou de la crème épaisse pour couronner les biscuits, ou vous pouvez faire fondre quelques guimauves sur les biscuits pendant la cuisson.

Si vous préparez votre pâte à biscuits à partir de zéro, vous avez encore plus d'options. Au lieu de pépites de chocolat, vous pouvez mélanger n'importe laquelle de vos barres de chocolat préférées, que ce soit des Oreos ou des M & Ms. 

Si vous avez une grande poêle en fonte, vous pouvez même essayer de faire cuire un biscuit géant au-dessus du feu de camp au lieu de biscuits plus petits de la taille d'une tarte.  

Quelles sont les autres recettes de dessert au fer à tarte au feu de camp?

Il existe de nombreuses délicieuses recettes de camping au fer à tarte que vous pouvez également essayer si vous avez besoin de changer les cookies de camping. Les options sont illimitées - presque de toute façon!

Les fers à tarte sont parfaits pour préparer des collations et des desserts, y compris la célèbre tarte aux montagnes ou la tarte au feu de camp. Pour cette recette, vous avez besoin de deux tranches de pain et d'une garniture sucrée ou salée de votre choix. Placez simplement le pain et votre garniture (nous aimons la tarte aux cerises ou le jambon et le fromage) dans le fer à tarte et laissez cuire dans les braises. 

Voilà pour notre recette de cookies de camping!

Les cookies de camping sont si faciles à préparer, mais ils constituent une fantastique collation de feu de camp ou un dessert de camping. Avec juste un fer à tarte et un tube de pâte à biscuits, vous pouvez rapidement préparer un tas de biscuits aux pépites de chocolat à déguster autour du feu de camp. 

Impliquez les enfants, aidez-les à acquérir de nouvelles compétences en plein air ou créez-les toutes pour vous-même!

Pourquoi ne pas enregistrer notre recette de biscuits de camping pour votre prochaine excursion de camping? Découvrez par vous-même à quel point cette recette est incroyable!


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