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14 mai 2020 2 min read

Une casserole de pommes de terre rissolées au fromage peut être considérée comme un petit-déjeuner, mais c'est bien plus que cela. Oui, cela va bien avec les œufs, les toasts, le bacon et les saucisses, mais vous pouvez également utiliser des pommes de terre rissolées comme substitut du riz ou des pommes de terre au four.

Vous pouvez servir une casserole de pommes de terre rissolées pour le déjeuner ou le dîner avec de la viande rôtie. La meilleure chose est que cela ne prend que quelques ingrédients et très peu de préparation.

Apprenez à les préparer en suivant cette recette de casserole de petit-déjeuner de pommes de terre rissolées.

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QFP

Dois-je décongeler les pommes de terre rissolées surgelées avant la cuisson?

Comme pour tout autre ingrédient, il est recommandé de décongeler les pommes de terre rissolées avant la cuisson.

Les cuire congelés entraînera une répartition inégale de la chaleur et vos pommes de terre rissolées pourraient cuire de l'extérieur, tandis que l'intérieur reste gelé.

Les cuire congelés peut également les rendre trop pâteux et / ou aqueux. Les faire décongeler au préalable vous permettra d'éliminer tout excès d'humidité puis de les cuire jusqu'à un croustillant parfait.

Comment décongeler les pommes de terre rissolées surgelées?

Vous pouvez décongeler les pommes de terre rissolées en les conservant au réfrigérateur toute la nuit.

Sinon, si vous êtes pressé par le temps, faites-les décongeler au micro-ondes.

  • Transférez simplement les pommes de terre dans un grand bol et couvrez-les d'une pellicule plastique.
  • Chauffez-le au micro-ondes à puissance 50% pendant environ 3 min, en remuant et en les retournant à mi-cuisson.
  • Une fois terminé, égouttez l'excès de liquide.

Pouvez-vous congeler une casserole Hash Brown?

Nous ne le recommanderions pas. Les pommes de terre sont un aliment qui ne se décongèle pas bien à moins qu'elles ne soient incorporées à d'autres aliments.

Une casserole de pommes de terre rissolée congelée deviendra probablement aqueuse et pâteuse une fois décongelée.

Que mangez-vous avec une casserole Hash Brown?

La casserole de hachis brun est généralement considérée comme un aliment pour le petit-déjeuner, souvent servie avec des œufs, du bacon, des saucisses ou du jambon, du pain grillé et des haricots au lard, entre autres.

Cependant, ils vont bien comme plat d'accompagnement à tout repas principal à base de protéines comme le poulet, le steak ou le jambon. Vous pouvez facilement utiliser des pommes de terre rissolées au lieu du riz ou des pommes de terre au four.

Quelle que soit la façon dont vous décidez de servir cette délicieuse recette de pommes de terre rissolées, assurez-vous d'avoir beaucoup de crème sure sous la main. Une casserole Hash Brown sans crème sure manquera certainement d'un ingrédient de service clé!

Cette recette ne manquera pas de figurer dans le livre de recettes convoité de la famille, alors assurez-vous d'imprimer cette recette afin de vous assurer d'obtenir ces mesures à chaque fois!



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