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novembre 24, 2020 3 min lire

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Les épices marocaines sont un mélange subtil de saveurs aromatiques, sucrées et épicées qui sont essentielles pour cuisiner n'importe quel plat inspiré de l'Afrique du Nord.L’épice marocaine, ou Ras el Hanout, est un ingrédient indispensable du taginnes, de la farine de blé à la vapeur inspirée du Maroc et de nombreux plats marocains plus savoureux!

Vous pouvez facilement préparer un mélange d'épices marocaines qui convient à votre goût personnel.Ajoutez du paprika pour mettre le feu à vos papilles gustatives, ajoutez plus de cannelle pour faire ressortir le goût sucré, ou trop de paprika pour faire fumer votre Maroc.

Avec un mélange d'épices marocaines maison, vous pouvez vraiment réaliser tout votre potentielTae Jin can Commencez à préparer des plats marocains super authentiques!
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Qu'est - ce que le Cap hanord?

Mais commençons par les bases.Qu'est - ce qui se passe exactement au Cap hanord?

Ras el Hanout est le nom de la principale combinaison d'épices qui est populaire dans la cuisine nord - africaine.En raison de la popularité de la gastronomie marocaine et du Maroc comme destination touristique, vous pouvez en savoir plus sur ce mélange d'épices marocaines.Mais en réalité, c'est un ingrédient important de la cuisine tunisienne, algérienne et marocaine.

Le nom Ras el Hanout est traduit en anglais par "Shop owner" parce que traditionnellement, les ingrédients Ras el Hanout sont les meilleures épices que les vendeurs d'épices peuvent offrir.L'assaisonnement est le meilleur, le meilleur!

Ainsi, le frottement sec marocain peut être différent dans sa composition, c'est pourquoi il est un grand choix pour se préparer avec des épices que vous aimez le plus.

Cependant, en général, tout arôme marocain comprend une partie ou la totalité des épices suivantes qui rappellent un mélange de saveurs douces, épicées et épicées:

  • Fenouil
  • Poivre noir
  • Coriandre
  • Chili
  • Cannelle
  • Lilas
  • Coriandre
  • Cumin
  • Fenouil
  • Fenugrec
  • Gingembre
  • Muscade
  • Paprika
  • Safran
  • Curcuma

Les épices marocaines sont - elles épicées?

Les gens s'inquiètent souvent que les épices marocaines soient épicées, mais comme vous pouvez le voir dans la liste ci - dessus, le seul ingrédient vraiment "épicé" est le paprika.La saveur marocaine est différente de celle de la salsa mexicaine ou de la sauce chili, mais en ce sens, la saveur marocaine est incroyable.

Lorsque vous préparez ce mélange d'épices marocaines à la maison, vous pouvez ajouter autant de paprika que vous voulez.Ça dépend de la nourriture épicée que vous voulez.

Notre recette d'assaisonnement marocain utilise un mélange homogène d'ingrédients pour produire un goût complet et délicieux, mais n'hésitez pas à ajuster notre recette d'assaisonnement marocain comme vous l'aimez!

Recettes de la rivière Hanovre

Maintenant que vous avez mélangé vos épices marocaines, vous rechercherez l'occasion parfaite d'utiliser votre mélange maison!

Ne t'inquiète pas, Hanovre a plein de bonnes choses à manger.Tout d'abord, vous pouvez utiliser des épices comme d'autres herbes.Cela signifie que vous pouvez les utiliser pour assaisonner ou mariner.Vous pouvez les utiliser pour faire frire, griller ou griller.Ajoutez - les au ragoût, à la soupe et, bien sûr, à la cuisine marocaine.Tae Jin can

Nous vous conseillons de cuire et de mariner lentement avec des épices pour donner un goût complexe et complexe de las el Hanot.Cela vous donne l'occasion d'injecter vos ingrédients avec des épices marocaines.

Plusieurs de nos recettes préférées aux saveurs marocaines tirent pleinement parti du Cap hanord, notamment:

  • Agneau
  • Glycine végétale
  • Soupe de pois chiches à la citrouille
  • Farine d'orge marocaine
  • Poulet et pois chiches
  • Ragoût de chèvres marocaines

Les épices marocaines sont - elles assez épicées? 

Les épices marocaines sont faciles à mélanger si vous avez tous les bons ingrédients.C'est un mélange de saveurs douces, épicées et épicées qui ajoutera à votre cuisine marocaine un sentiment d'authenticité dont vous avez tant besoin.

Frottez bien vos épices, faites cuire la poêle tygin et commencez le barbecue à Hanovre maison!Essayez un mélange nouveau et authentique de saveurs avec cette recette.


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