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mai 22, 2020 2 min lire

Ce repas simple et rapide est l'une des meilleures recettes de saucisse fumées pour le dîner que nous avons connu. Combinant saucisse, poivrons et oignons avec du brocoli, du riz et quelques extras délicieux, c'est une façon simple de nourrir votre famille et vos amis sur un court préavis. Juste 10 min de préparation suivie de 10 minutes de cuisson dans une poêle en fonte comme Ces deux, et tu es prêt à le servir. Et quand il s'agit de faire la vaisselle, il n'y a qu'un seul pote à vous inquiéter !

Ce plat fait un grand plat autonome, mais si vos invités ont plus faim, vous pourriez le servir avec du pain frais (tortillas sont grands) ou des pommes de terre en purée, ainsi qu'une salade ou des légumes cuits à la vapeur.

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Variantes

Paires de saucisse fumées bien avec une large gamme d'ingrédients savoureux. Si vous cherchez des moyens simples d'améliorer votre jeu de patins, voici quelques ajouts que vous pouvez apporter à la recette ci-dessus:

Saucisse épicée et poivrons de Chili Recettes

Passez une partie ou la totalité de la saucisse fumée pour une alternative plus spicieuse, comme le chorizo, la saucisse italienne épicée, ou même la nduja. Pour un coup de pied encore plus grand, ajoutez des piments frais hachés frais au poivre et à l'oignon. Jalapenos est parfait, ou pour un mangeur plus aventureux, essayez les poivrons habanero.

Végétation (ou Vegan) Saucisse et poivrons Recettes

Pour que ce plat soit adapté aux végétariens ou aux végétaliens, tout ce que vous avez besoin de faire est de remplacer la saucisse par votre alternative veggie de choix. De plus, rappelez-vous d'échanger la mozzarella déchiqurée pour le fromage végétarien ou végétarien selon le cas.

Saucpe de saucisse de luxe Recettes

Pour un peu de luxe (au détriment de quelques calories supplémentaires !), essayez de remuer dans quelques cuillères à soupe de beurre la fin du processus de cuisson, juste avant de servir. Vous pouvez également ajouter un peu de bacon haché avec la saucisse, et essayer d'utiliser des échalotes à la place des oignons.


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