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mai 07, 2020 7 min lire

Lasagna est au sommet de la pyramide alimentaire de confort. Pas beaucoup de gens pourraient discuter de ça, mais si vous avez déjà essayé de le faire à partir de zéro, vous savez ce que vous êtes en train de vous installer. Poêles et casseroles multiples, heures de marinara et de sauce bechamel, puis toutes les couches ! Et si vous faites des feuilles de lasagnes vous-même, vous pouvez oublier de laisser la cuisine toute la journée. 

Bien sûr, ça a un bon goût, mais si tu pouvais atteindre une lasagne similaire, voire mieux, et ça ne vous prendrait que 30min et un pot? Ça semble trop beau pour être vrai? Essayez cette recette de lasagne de poil facile, et vous ne regarderez jamais en arrière.

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Facette de lasagne facile à skillet FAQ

Notre recette de lasagne de skillet facile est aussi facile que ça ! Tout ce dont vous avez besoin est unJeu de poêles en fonte, quelques ingrédients de lasagnes faciles, et 3 minutes de temps libre !

Au cas où vous aviez quelques questions, nos chefs répondent aux questions les plus fréquemment posées dans la section suivante de notre recette de lasagne de poil facile. Continuez à lire pour trouver comment perfectionner votre lasagne de 30 minutes, une casserole.

Dois-je utiliser la saucisse italienne?

Ce que nous aimons le plus sur cette recette de lasagne de poil facile, c'est le fait qu'elle sera délicieuse quelle que soit la viande que vous utilisez comme ingrédient principal !

Nous aimons utiliser la saucisse italienne parce que nous aimons la saveur supplémentaire et les épices qu'elle ajoute à la recette. Mais nous aimons aussi l'utilisation du boeuf hachage et l'ajout d'une plus grande partie de nos herbes au plat.

La lasagne de Skillet est super polyvalente, vous pouvez aussi expérimenter et utiliser d'autres types de saucisse au sol, ou tout autre type de viande hachée comme le porc, l'agneau, ou même le poulet.

Puis-je rendre ce végétarien?

Vous pouvez rapidement en faire un repas végétarien sans viande en prenant simplement la saucisse italienne et en le remplaçant par un substitut de viande haché. Nous suggérons quorn, ou similaire, de donner au plat une texture similaire à celle de la viande.

Sinon, si vous n'avez pas de viande ou de succédanés de viande, la lasagne peut encore goûter vraiment bien avec des légumes. Vous pouvez ajouter autant de légumes dans la recette, y compris des champignons, des poivrons, des aubergine ou des courgettes. Essayez simplement de choisir des légumes qui vont faire frire rapidement dans la poêle, et n'avez pas besoin d'un âge pour s'adoucir !

Je peux faire cette végétalienne?

Oui, vous pouvez faire de cette dernière une lasagne de poêle et faire cuire le plat tout aussi rapidement que la viande ou la version veggie. Vous aurez toutefois besoin d'un peu de préplanification pour vous assurer que vous avez des ingrédients entièrement végétaliens !

Au lieu de la viande, vous utiliserez des légumes bien sûr ou un substitut de viande, et au lieu du fromage, vous devrez vous assurer d'avoir un fromage végétalien ou de sauter sur le fromage. La majorité des nouilles à lasagne préfabriquées sont végétaliens, mais il est toujours préférable de double-vérifier l'emballage avant de faire l'achat.

Puis-je utiliser n'importe quel fromage dans la recette de la lasagne?

Notre recette de lasagne de poêle vous invite à la mozzarella déchiqueteuse et à quelques sangles généreuses de ricotta, parce que ces deux sortes de fromage feront en sorte qu'il s'agit d'un dîner super-crémeux.

Comme nous le disons toujours, il s'agit d'une recette vraiment polyvalente, et l'idée est d'utiliser des ingrédients que vous avez peut-être menti pour gagner du temps sur la dernière prép. Vous pouvez également utiliser de nombreux types de fromage, y compris le cheddar râpé ou le parmesan râpé.

Si vous avez plus de temps pour épargner, vous pourriez fouetez une sauce au fromage pour remuer la recette.

Sur quelle chaleur puis-je cuire la lasagne?

Bien qu'il s'agit sans aucun doute d'une recette rapide, vous devez quand même faire attention à appliquer trop de chaleur, trop rapidement. Lorsque vous saurez vos oignons et que vous brunez votre saucisse au sol, assurez-vous de garder la poêle à feu moyen. Évitez la tentation de faire sauter les ingrédients à haute température, pour accélérer les choses, car vous pourriez simplement finir par brûler des choses.

Une fois que vous avez ajouté des tomates et des herbes, tout cuire à feu moyen aussi. Encore une fois, ne vous précipitez pas, car vous aurez toujours cette lasagne à skillet facile à manger en seulement 30 minutes, sans utiliser de chaleur élevée.

Est-ce que je peux ranger les restes de lasagnes de poêle dans le réfrigérateur?

Si vous avez fait cuire trop de lasagnes de poêne, vous pouvez conserver les restes dans le réfrigérateur jusqu'à 2 ou 3 jours. Plus longtemps que ça et la lasagne commencera à tourner pour le pire.

Une fois que vos restes ont été refroidis sur le côté, transférez-les dans un contenant hermétique et resealable avant de le placer au réfrigérateur. Quand tu as encore faim, on recommande de réchauffe lentement la lasagne dans une poêle à basse température. Cela permet de s'assurer que la lasagne est réchauffée tout au long de la route, sans être brûlée à l'extérieur.

Si vous êtes pressé, vous pouvez réchauffer la lasagne de la poêle dans un micro-ondes. Garder la couverture pendant que vous réchauffez, ou elle pourrait être désorbée !

Puis-je congeler ma recette de lasagne?

Si vous avez trop de restes, ou si vous ne mangez pas vos lasagnes pour deux repas dans une rangée, vous pouvez facilement congeler le reste à une date ultérieure.

Lasagna gèle bien, et vous pouvez le sculper gentiment dans des portions appropriées qui peuvent être congelées individuellement. Une fois la lasagne cuite, laisser refroidie sur le côté, avant de transférer les restes dans un contenant étanche et hermétique. Vous pourriez utiliser un sac ziplock, mais la lasagne pourrait perdre sa forme dans le processus.

Quand il est temps pour vous de profiter de votre skillet lasagna quelques semaines en bas de la ligne, alors vous pouvez soit laisser le plat dégeler naturellement sur le côté, soit vous le décongeler en basse puissance au micro-ondes. Rechauffer la lasagne dans une poêle, à feu bas, pour s'assurer qu'elle se réchauffe tout le long sans brûler.

Essayez de consommer votre lasagne de poêle dans les six mois suivant le gel, ou vous commencerez à perdre la meilleure saveur.

Est-ce que je peux préparer le skillet lasagna à l'avance?

Oui, vous pouvez facilement préparer votre lasagne de poêle à l'avance et simplement la réchauffe plus tard. La lasagne de Skillet se conserve bien dans le réfrigérateur ou le congélateur, et elle a toujours un bon goût quand elle a été réchauffée.

Vous pouvez même préparer tous les ingrédients, brunir la viande et faire sauter les oignons, puis le terminer plus tard dans la journée en faisant la cuisine à travers la sauce et le fromage dans la poêle sur la poêle quand vous avez plus de temps !

Puis-je utiliser une sauce pré-faite?

Bien sûr ! Si vous cherchez à économiser encore plus de temps sur cette recette de lasagne facile à skillet, vous pouvez vous raser quelques minutes en achetant une sauce pré-faite au magasin.

Vous pouvez trouver plein de marques différentes qui vendent toutes sortes de sauces lasagnes, ou des sauces similaires d'inspiration italienne qui sont conditionnées avec des herbes et des épices. La sauce bolognaise, la sauce ragout, la sauce ravioli ; toutes ces sauces préfabriquées vont fonctionner de façon fantasque et vous empêcheraient d'avoir à écraser l'ail et à trouver les herbes de l'arrière de la culbute.

Puis-je rendre ma lasagne de poêle facile épicée?

Ok, donc nous savons que la lasagne n'est pas traditionnellement une recette épicée, mais vous pouvez faire de cette lasagne la lasagne rapide et facile un peu plus excitant en jetant quelques piments chili, de la poudre de chili, ou un soupçon de paprika épicé. Vous pouvez également ajouter un éclat de sauce épicée ou de tabasco, ou faire cuire le plat à l'aide d'une saucisse épicée telle que chorizo.

C'est un moyen rapide et facile d'ajouter de la saveur si vous êtes l'un de ces gens qui aime un peu de coups de pied à votre nourriture.

Dois-je faire cuire ma lasagne dans une poêle?

Ok, donc le titre de la recette est intitulé "rapide skillet lasagna", mais cela ne veut pas nécessairement dire que vous êtes limité à cuisiner ce délicieux repas en pot dans une poêle en fonte !

Loin de là, et en fait, la beauté de cette recette simple est que vous pouvez la cuire dans presque n'importe quel morceau de cuisine ; c'est pourquoi nous l'aimons. Bien sûr, le poêne facilite la friture et la sautée, mais vous pouvez aussi utiliser une grande wok en fonte si vous voulez faire des portions plus grandes, ou vous pouvez même utiliser une casserole si vous êtes bas sur les patins disponibles.

Skillet lasagnes à emporter

C'est une recette vraiment polyvalente (à la fin de la journée, il s'agit de gagner du temps dans la cuisine), donc n'ayez pas peur d'être créatif dans la façon dont vous préparez cette lasagne, et de la façon dont vous la cuisinez !

C'est un envelopper pour notre recette de lasagne rapide. Tout ce que vous avez besoin pour cette délicieuse lasagne de poil est de 30 minutes (et quelques minutes de plus pour manger et faire le lavage !). Pourquoi ne pas mettre en signet notre recette de nouilles pour les lasagnes de la lasagne pour la prochaine fois que vous agenourez du confort à la maison, mais que vous n'êtes pas à l'heure?


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