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30 avril 2020 1 min read

Tout le monde aime un burrito, mais les mêmes vieilles garnitures peuvent devenir ennuyeuses après un certain temps. Pourquoi ne pas pimenter les choses lors de votre prochaine cuisson dans la cour ou de vos grillades sur la plage avec nos succulents burritos aux crevettes, y compris une marinade au chipotle épicé et acidulé et une vinaigrette à l'avocat.

Et pour le rendre encore plus authentique, prenez un Presse à tortillas 10 pouces et suivez nos testés et testés recette de tortilla à la farine pour préparer un nouveau lot de tortillas pour vos burritos aux crevettes. Fais nous confiance; elles sont bien meilleures que les tortillas achetées en magasin et tellement amusantes à faire. Regardons les choses en face à moins que vous n'ayez mélangé, pressé et cuit les tortillas vous-même; vous ne pouvez pas appeler cela un authentique burrito aux crevettes!

Alors sortez votre poêle à frire et commencez à cuisiner de délicieux burritos aux crevettes!

étoile

Variations

Pour un burrito végétarien aux «crevettes», la marinade fonctionne bien avec des morceaux de tofu plutôt qu'avec des crevettes, mais vous devrez probablement augmenter le temps que vous les laissez mariner - la nuit fonctionne mieux.

Si vous n'aimez pas les burritos aux crevettes, ou si vous voulez un autre burrito aux fruits de mer, vous pouvez essayer cette recette avec du poisson à la place, coupez-les simplement en morceaux et utilisez-les selon la méthode ci-dessus. Vous aurez besoin d'un poisson à chair ferme; par exemple, la lotte est idéale pour cette recette.

S'il vous reste de la vinaigrette à l'avocat lorsque vous avez fini de préparer votre burrito aux crevettes, utilisez-la comme garniture ou comme trempette - cela fonctionne très bien.

Pour les amateurs de viande, remplacez les crevettes par du poulet - mais comme pour la version au tofu, vous aurez besoin d'une marinade pour la nuit pour de meilleurs résultats. Nous avons même essayé une recette de burrito aux crevettes, poulet, avocat et chipotle, qui était délicieuse.



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