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Plaque de cuisson en fonte

Réversible et multifonctions - Plancha/Grill

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ARRIVES   31 Oct - 2 Nov, 2021

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Grillez comme un chef !

 

Pré-culottée et prête à l’emploi

Vous n’avez à vous soucier de rien, cette table de cuisson en fonte Uno Casa est pré-culottée et livrée prête à griller ! Ce qui signifie que vous pouvez l’utiliser pour cuire vos préparations directement, sans traitement préalable particulier. Au fil des utilisations cependant, un léger culottage et un patinage naturel s’effectueront, mais pas de panique, vous n’aurez que peu de manipulations à faire pour l’entretenir, une minute suffira !

 

Une conception robuste et durable

Cette table de cuisson en fonte Uno Casa est conçue pour répartir uniformément la chaleur et supporter de très fortes températures… jusque’à 370 °C ! Parfaitement adaptée à l’utilisation sur une gazinière, elle est également idéale pour le feu et peut vous suivre dans vos excursions camping !

 

Compatible avec tous types d’aliments

La plaque de cuisson fonte Uno Casa est spécialement conçue pour une utilisation sur le gaz, mais elle est également compatible avec le four et les feux extérieurs. Elle peut être utilisée de n’importe quel côté et supporter de fortes températures, quel que soit le mode de cuisson. Que vous souhaitiez faire griller des viandes, des légumes, des oeufs ou encore du poisson, cette plancha réversible est l’alliée de toutes vos cuissons !

 

Design pratique et réversible

Dotée de deux faces, cette table de cuisson en fonte fait office à la fois de plancha (côté lisse) et de grill (côté strié). La fonte rend cette plaque durable et robuste, faite pour durer. Son pré-culottage et ses poignées de maintien font d’elle un ustensile très facile à utiliser au quotidien !

 

Poignées de maintien, pour une utilisation sûre

Sans rivetages, les poignées de maintien moulées avec la table de cuisson sont très pratiques pour manipuler sans risque votre plaque en fonte, surtout lorsqu’elle est chaude !

Customer Reviews

Based on 30 reviews
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D
David R.
Great for indoor grilling

This griddle is great for an indoor bbq. It cooks food evenly, and steaks come out brilliantly. Melting grated cheese on there is awesome. The only issue we had is re-seasoning. Instructions say to put it in the oven at a high temperature. It only fits diagonally and so all oil run to one end. We have a stardard 60 cm oven.

L
Larry W.
Perfect

The perfect griddle

K
Krystal L.
Griddle was exactly what we expected.

Bought it for our new cook top. Have used it very little , but we are very satisfied with the griddle.

S
Suzan
Great griddle

Love this cast iron griddle - it is great at browning and seems it will last forever.

A
Ashton
Top class cooking experience

Great quality product. Covers 2 burners on a cooking hob. Really heavy and cleans up easily after use

what's New

INCLUS DANS LE PACK

  •  

    1 plaque de cuisson en fonte réversible, avec poignées de maintien


    Matériau : fonte de haute qualité 


    Dimensions : 25 x 50 cm


    Poids de la plaque : 5,2 kg


    1 accessoire de nettoyage en cote de maille. Très utile pour retirer d’éventuels résidus d’aliments accrochés à la plaque. Nettoyez la plaque avec de l’eau chaude savonneuse ainsi qu’avec votre nettoyeur métallique si besoin. Essuyez ensuite à l’aide d’un torchon propre.


    1 livret de recettes. Cet E-book contient des dizaines de recettes originales. Découvrez un nouveau mode de cuisson et de nouvelles saveurs grillées grâce à ces nombreuses recettes qui vous donneront l’eau à la bouche. Epatez vos convives avec vos talents de Grill Master !


COMMENT UTILISER LA PLAQUE DE CUISSON

  •  

    Si vous êtes friand de ce mode de cuisson, cette plaque en fonte sera bientôt votre ustensile préféré ! De plus, il est aussi simple à utiliser qu’il en a l’air ! Pas de mode d’emploi à rallonge pour apprendre à maîtriser votre nouveau joujou. Voici quelques règles de base :


    Votre plaque de cuisson en fonte Uno Casa est pré-culottée, pas de préparation nécessaire, utilisez-la dès sa sortie de l’emballage.


    Utilisez la face lisse pour cuire des oeufs ou des pancakes.


    La face lisse en fonte est également parfaitement adaptée à la cuisson de steak-hachés, pour des hamburgers par exemple.


    Quant à la partie striée, elle est spécialement conçue pour faire griller vos pièces de viande (entrecôtes, faux filets, etc), des poissons entiers ou encore des légumes.


    Que vous l’utilisez sur une plaque électrique, du gaz, au four ou sur un feu de camps, vos cuissons seront maîtrisées à la perfection.

    Si cependant l’envie vous prend de la poser directement sur des flammes, pas d’inquiétude, votre plaque de cuisson en fonte Uno Casa est parfaitement capable de supporter le contact avec le feu.

    Peu importe la température à laquelle vous l’utilisez, la table de cuisson est faite pour endurer et encaisser les chocs thermiques !


    Le nettoyeur en cote de maille inclus dans le coffret rend le nettoyage de la plaque très facile !

    Utilisez-le pour ôter d’éventuels résidus accrochés à la plaque.

    Astuce, dispersez de l’eau chaude sur la plaque juste après la cuisson vous aidera à décoller les morceaux récalcitrants. Essuyez avec un torchon propre.



    Comment entretenir votre plaque de cuisson en fonte


    Avant de ranger votre plaque dans un placard, il est important de veiller au culottage.

    Cette opération préviendra tout risque d’oxydation et empêchera l’apparition de traces de rouilles sur votre table de cuisson. Ceci contribuera également à entretenir la capacité anti-adhésive de la plaque.

    Voici comment faire :


    A l’aide d’une feuille de papier absorbant ppliquez une fine couche d’huile végétale sur la surface de la plaque.

    Etalez et appliquez cette couche de matière grasse sur les deux faces de la plaque cuisson fonte.

    Enfourner à 180°C pendant environ une heure.


    En procédant de la sorte de manière fréquente, vous maintenez les propriétés anti-adhésives de votre plaque et son état général durant de longues années !

    Traditionnellement, la plaque de cuisson en fonte est ensuite transmise de génération en génération.


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