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07 février 2021 3 min read

Que se passe-t-il lorsque vous combinez des viandes tendres, des légumes savoureux et des haricots copieux avec de délicieuses herbes et épices? Vous obtenez un pot de ragoût de cow-boy qui plaira à la foule! Cette merveille tout-en-un est l'un de nos plats préférés avec une saveur, une nutrition et, bien sûr, un nettoyage facile.

Il s'agit d'une recette de repas rapide et facile dont chaque famille a besoin. C'est si facile à préparer; même les enfants peuvent se lancer et préparer un repas délicieux et nutritif. Vous n'avez besoin d'aucun ingrédient sophistiqué et il est facile de changer la recette en fonction de ce que vous avez dans votre garde-manger. 

Une autre grande chose à propos du ragoût de cow-boy est que vous le faites cuire dans une seule casserole, ce qui signifie moins de vaisselle à laver, moins de dégâts et des couches superposées d'une saveur délicieuse. Nous avons essayé quelques recettes, mais nous ADORONS celle-ci simple:

étoile

Chaque famille a besoin d'une ou deux recettes de ragoût de cowboy

Il est simple à préparer, demande peu ou pas d'effort à cuisiner et est super savoureux. Qui n'aime pas une recette de ragoût copieuse et saine?

Ce qui rend le ragoût de cow-boy très spécial, c'est qu'il combine tous vos plats préférés dans un délicieux pot! 

Que les membres de votre famille apprécient un goulash copieux, un ragoût irlandais traditionnel ou un ragoût de bœuf nourrissant, le ragoût de cow-boy fonctionnera pour eux. Il prend les meilleures parties de toutes les meilleures recettes de ragoût et les combine dans un pot mijoté de délicieux. 

Rempli de différents types de viande, de tonnes de légumes sains et de haricots pour plus de protéines, ce ragoût vous garde rassasié plus longtemps. Est-ce que tout cela semble trop beau pour être vrai? Vous serez étonné de voir à quel point vous avez peu besoin et à quel point il est simple de se préparer. 

Que contient le ragoût de cowboy?

Voici un guide de base des ingrédients nécessaires pour un bon ragoût de cow-boy:

Boeuf haché ou cubes de boeuf?

Que vous obteniez du bœuf haché ou des morceaux de bœuf, les recettes de ragoût de cow-boy nécessitent un certain type de viande.

Même si vous utilisez des morceaux de bœuf moins chers, les méthodes de cuisson lente peuvent les rendre tendres et tendres. 

Ajoutez des tomates

Les tomates en dés sont un autre ingrédient essentiel. Que vous utilisiez des tomates en conserve pour gagner du temps lors de la préparation ou que vous hachiez des tomates fraîches, votre ragoût sera plus épais et aura une saveur plus riche. Sans parler de l'augmentation de la vitamine C que votre famille tirerait de cet ingrédient principal!

Du bacon ou de la saucisse, quelqu'un?

Certaines personnes ne jurent que par la saveur fumée et aillée de la saucisse Kielbasa. D'autres utilisent du bon vieux bacon fumé à l'érable pour donner toute la saveur à leur ragoût de cow-boy.

Camping ou barbecue en plein air? Faites frire certaines de ces viandes savoureuses et vous imprégnerez l'air d'un arôme alléchant qui ne manquera pas d'aiguiser l'appétit de tout le monde!

Apportez les haricots!

Les haricots en conserve ou pré-trempés sont tous deux bons pour les ragoûts de cow-boy. Les variétés en conserve ajoutent une douceur qui fonctionne bien avec les viandes fumées. Les haricots sont savoureux, copieux et bons pour vous!

Pour ceux qui sont soucieux de leur santé, utiliser des haricots au lieu de la viande rouge est un excellent moyen de réduire les graisses saturées. 

pimenter

Tout le monde a un profil de saveur. En ce qui concerne les recettes de ragoût, la plupart d'entre elles ont l'arôme de base de l'ail, du chili en poudre et du persil. Mais cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas le changer. Si vous aimez le romarin, pourquoi ne pas en ajouter à votre prochain ragoût? Si vous appréciez la saveur de la coriandre fraîche, allez-y! Il n'y a rien de mal à l'échanger au lieu du persil. 

Vous savez maintenant de quels ingrédients vous avez besoin pour commencer à essayer des recettes de ragoût de cow-boy. Mais qu'en est-il des outils dont vous avez besoin pour ces recettes? 

Outils dont vous avez besoin pour cuisiner un ragoût de cowboy

Cuire votre ragoût dans un antiadhésif Faitout émaillé, double four hollandais ou dans une cocotte comme c'est notre produit est votre meilleur pari. Si vous n'en avez pas, assurez-vous d'utiliser une casserole lourde avec un fond épais. Cela empêchera votre ragoût de brûler et favorisera une cuisson uniforme. Vous pouvez faire cuire votre ragoût même dans précise pot de tajine. 

Il n'y a rien de pire que d'avoir un gâchis bouilli au fond de votre casserole lorsque votre ragoût est cuit. Donc, si vous avez une cocotte sous la main, elle est idéale pour ce type de cuisine.

Allez-y, et essayez une recette de ragoût de cowboy au four hollandais. 

Giddyup! Faisons la cuisine!

Dès que vous commencez à expérimenter des recettes de ragoût de cow-boy, vous remarquerez quelques petites choses. Par exemple, il est difficile de tout gâcher. Tant que vous vous en tenez aux bases, vous préparerez un ragoût savoureux en un rien de temps.

Vous pouvez faire toutes sortes de changements sans compromettre la saveur pour ceux qui sont plus aventureux (comme les vrais cow-boys!). Ajoutez des nouilles, essayez des herbes et des épices ou ajoutez du piment supplémentaire pour un coup de pied.

Peu importe ce que vous faites avec votre ragoût de cow-boy, il sera forcément délicieux!



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