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06 août 2020 2 min read

Si vous êtes un amateur de tacos végétariens ou végétaliens, plusieurs options s'offrent à vous. À eux seuls, les haricots noirs constituent une excellente garniture, tout comme le tofu sauté. Cependant, cette recette de tacos aux champignons les souffle tous hors de l'eau en termes de saveur, de texture et de jutosité globale.

Nos tacos aux champignons portobello combinent des tranches marinées de ce délicieux champignon avec des épices à tacos classiques, des oignons et des poivrons sautés et du jus de citron vert piquant pour une recette de taco végétalien que vous voudriez cuisiner encore et encore. Vous pourriez même convaincre certains membres de votre famille et amis amateurs de viande que les tacos aux champignons végétaliens peuvent être aussi bons que le porc, le poulet ou le bœuf.

Voici comment préparer de délicieux tacos aux champignons pour le déjeuner ou le dîner tous les jours de la semaine.

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Quelles garnitures sont parfaites pour cette recette de tacos aux champignons?

Les bonnes garnitures pour les tacos portobello incluent vos ingrédients végétaliens préférés. Cela comprend le guacamole, la coriandre, le fromage végétalien, la crème sure végétalienne, le pico de gallo, la sauce piquante, les feuilles de salade, la tomate hachée, les oignons verts, la coriandre, le fromage végétalien ou la crème sure végétalienne.

En gros, vous pouvez ajouter ce que vous voulez. Vous ne pouvez jamais avoir trop d'options pour garnir ces délicieux tacos.

La sauce Worcestershire est-elle bonne pour une recette de tacos végétaliens?

Bien que la sauce Worcestershire fonctionne très bien avec les tacos portobello, elle contient des anchois. Par conséquent, il ne convient pas aux végétaliens ou aux végétariens stricts. Une alternative consiste à utiliser de la sauce soja à la place, comme indiqué dans cette recette.

Quels types de tortillas sont les meilleurs pour les tacos aux champignons?

La clé des excellents tacos portobello n'est pas seulement la garniture. La tortilla est également essentielle. Après tout, c'est la première chose que vous goûtez en y mordant.

Bien que vous puissiez utiliser des tortillas du commerce pour cette recette, nous vous recommandons fortement de la préparer vous-même. Tortillas faites maison ne sont pas si compliqués à faire. Mis à part les ingrédients (farine, huile, sel et eau), tout ce dont vous avez besoin est votre presse à tortilla Et un poêle allant au four. Vous pouvez le faire cuire à l'avance, conserver les tortillas restantes au réfrigérateur et simplement les réchauffer lorsque vous en avez besoin.

Principaux points à retenir dans la fabrication de tacos aux champignons

Cette recette de tacos aux champignons est certainement l'une des plus faciles et des plus rapides à réaliser (à condition que vous ayez des tortillas prêtes au réfrigérateur). Étant sans viande, c'est aussi sain et nutritif. C'est certainement l'une de nos recettes de tacos préférées.

Cela dit, nous pouvons également recommander notre Tacos au tofu et tacos pour le petit déjeuner avec des œufs, du bacon et du fromage. Envie de fruits de mer? Nous avons l'irrésistiblement délicieux Tacos de crevettes et le facile à faire tacos au thon.

Faites un lot de tortillas, conservez-les au réfrigérateur et parcourez nos recettes de tacos. Vous les aimeriez tous!



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